おがた軒

最近ハマっているラーメン屋はおがた軒です。宮崎市の中津瀬町に8月にリニュアルオープンしまた。
昔、宮崎に帰省して飲みに行った帰りに食べたラーメンが美味かったけど、あれって何てラーメン屋だった？と友人に確認しても飲みに行った帰りなのでラーメンを食べたことすら覚えてなかったですからね。
おがた軒でラーメンを食べて、あの時のラーメン屋はおがた軒だったということが分かりました。
ここの「こくとんこつラーメン」がお気に入りです。麺はストレート。細麺よりやや太めでスープとよく合います。
 
ここ最近はチャーシューに裏切られることが多かったのですが、あの時に食べたチャーシューで、このチャーシューを探していたんですよね。しっかりとした味わいにジューシーな食感、チャーシュー好きにはたまりません。
スープも全部飲み干したいところですが、カロリー摂取量を考え、そこはグッと我慢。妻の目も光っていますので。
外で食事をとる時に水やお茶を頂く訳ですが、その出されたものが不味いとがっかりします。おがた軒で出された水が我が家の水と同じくらい美味しかった訳が、おがた軒のホームページをチェックして分かりました。水へのこだわりがスープにも現れていると思いますね。
値段も手頃で、これからの季節は特にお世話になりそうです。