OttO-OttO 本格ピッツァ 美郷町 国道327号の真っ赤な看板が目印



清々しい秋空の下、宮崎市から宮崎県諸塚村までツーリングに出かけた。奥日向路を走っていると美郷町で真っ赤な看板とイタリアの国旗が一瞬目に入った。

 

otto-ottoの赤い看板こう書くと失礼だろうが、「こんなところ(山あい)にイタリアン?」と思ってしまった。ツーリング中にその真っ赤な看板の店に立ち寄ることはなかったが、どうも気になって帰宅してから調べてみました。

 

 

美郷町 イタリアン

バイクで通りすがりに見た看板なので、看板に書かれた文字の認識はできていなかった。手がかりは看板を見た場所イタリアの国旗が手がかり。「美郷町 イタリアン」と検索するとすぐに分かりました。

 

 

pizza caffe bar OttO-OttO

OttO-OttOの外観昭和を感じる古民家風の外観にイタリア国旗の意外性が面白い。内装は土壁をあしらったレトロな和テーストで落ち着いた雰囲気。

 

 

OttO-OttO 店名の由来

店の名前は、「OttO-OttO」。OttOはイタリア語で数字の「8」です。8という数字はイタリアでは縁起がいいということで店名にOttOを使ったとか。

では、なぜ88にしたのか?

オーナーの杉本さんにお聞きしたところ、杉本さんの誕生日が8月8日だということと、OttOを上下に並べると8tt8のように見える。また語感的にもいいからとのことだった。

 

 

ナポリ直輸入の薪窯

そして、OttO-OttO(オットー・オットー)のホームページにも書かれている「ナポリ直輸入の薪窯」がドーンと目に入る。ここにも店名を意味する「88」という数字。

OttO-OttOの薪窯

ピッツアはやっぱり薪窯で焼いてもらったものがいい。薪だと温度調整が難しいと思いますが、「炎も操る」のがピッツア職人の腕の見せどころ!ですよねぇ。

 

 

マルゲリータ(Margherita)

OttO-OttO マルゲリータ

バジルの「緑」、モッツァレラチーズの「白」、トマトソースの「赤」でイタリアの国旗を表現したというマルゲリータ。

OttO-OttOのマルゲリータは色彩豊かに表現されている。薪窯の火力だからこそ出せる生地の食感。表面はカリッと、中はふっくらした食感にこうばしい香りが口の中で広がる。

これはお世辞抜きに美味い!

 

 

ジェノベーゼ(Genovese)

OttO-OttOのジェノベーゼ

バジルのパンチが効いたピッツア・ジェノベーゼ。

ジェノバソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズ、ミニトマト、イタリア産 生ハムがのっている。

ビールが飲みたくなったが、この日はドライバーだったのでグッと我慢。代わりに珈琲を飲んだが、「OttO-OttOは珈琲も実に美味い!」と感じた。妻はカフェ・ラテ。

OttO OttO カフェラテ

 

 

OttO-OttOの雰囲気

 

 

OttO-OttO(オットー・オットー)情報

営業時間:AM 11:00 ~ PM 2:30(L.O.)、PM 5:00 ~ PM 8:00(L.O.)
定休日 :木曜日
住 所 :〒883-1101 宮崎県東臼杵郡美郷町西郷区田代12729-1
電話番号:0982-60-3396
ホームページ:http://www.otto-otto.jp/

奥日向路の国道327号線沿いには他にも宿泊できる石峠レイクランドや、お土産にすごく喜ばれる秋から冬の期間限定 栗きんとん はな恵もあるので、ドライブやツーリングで奥日向路を満喫するのもいいですよ。

 



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